Оздоблення десерту шоколадом, ізомальтом та свіжими фруктами

12 квітня 2017 року відбувся обласний семінар-практикум. За мету семінару було поставлено удосконалення професійних знань, умінь та навичок  з впровадження сучасних технологій приготування та оздоблення десертів, демонстрація професійних досягнень у оволодінні сучасними прийомами виготовлення оригінальних Читати далі …