Перші успіхи

Важлива роль у навчанні та вихованні учнів, розширенні й поглибленні їхніх знань, розвиткові творчих здібностей належить спеціально організованій роботі за професійним спрямуванням у поза навчальний час. В ДНЗ «Херсонське вище професійне училище ресторанного господарства» є доброю традицією проведення заходів які спрямовані на популяризацію професій, під­вищення якості навчання, професійної підготовки й розвитку творчої діяльності учнів. Так Читати далі …

Урок з охорони праці

Урок з охорони праці 7 листопада 2018 року, в ДНЗ «Херсонське вище професійне училище ресторанного господарства» відбувся відкритий  урок, проведений викладачем предмета «Охорона праці» Грибановою Т. А., тема уроку «Види електрики. Види електротравм. Фактори впливу на ступінь ураження електрострумом». Викладач відповідально і творчо підготувала заняття, яке пройшло у вигляді презентації учнями результатів пошукової роботи з Читати далі …

Кондитерами не народжуються – ними стають, завдяки кропіткій праці

Серед багатьох педагогічних професій є одна особлива – майстер виробничого навчання. Її назва, на перший погляд, є звичайною і простою. Та, якщо подивитись глибше в її сутність, осмислити значення кожного слова, тоді й виявиться, що мова йде про одну з найскладніших і найвідповідальніших професій. Кожен педагог  напрацьовує власну систему роботи з учнями, створює комплекс педагогічних Читати далі …

Пляцки “Чорна троянда”

Майстер в/н Скрипник Тетяна Василівна продемонструвала технологію приготування українських національних виробів – пляцок «Чорна троянда». Тетяна Василівна професійно поділилася досвідом роботи, новою технологією і авторськими напрацюваннями.

Впровадження інноваційних виробничих технологій

На базі ДНЗ «Херсонське вище професійне училище ресторанного господарства» 14.12.2017 року відбулося обласне засідання школи професійної майстерності заступників директорів з навчально-виробничої роботи ПТНЗ «Пошук». На початку заходу з вітальним словом до усіх присутніх звернувся директор ДНЗ ХВПУРГ Клоков О. В., який зазначив, що педагогічний колектив училища впевнено крокує у дослідженні та засвоєнні нових виробничих технологій, Читати далі …