ДНЗ “Херсонське вище професійне училище ресторанного господарства” готує учнів за професіями:
- “Кухар. Кондитер” (5122; 7412) на базі неповної середньої освіти (9 класів); термін навчання – 2 роки з присвоєнням кваліфікації 4 та 3 розряду відповідно;
- “Кухар. Офіціант” (5122; 5123) на базі неповної середньої освіти (9 класів); термін навчання – 2 роки з присвоєнням кваліфікації 4 та 3 розряду відповідно;
- “Кухар” (5122) на базі повної середньої освіти (11 класів); термін навчання – 2 роки з присвоєнням кваліфікації 5 розряду;
- “Кухар. Кондитер” (5122; 7412) на базі повної середньої освіти (11 класів); термін навчання – 2,5 роки з присвоєнням кваліфікації 3 та 5 розряду відповідно;
Зарахування на навчання відбувається за співбесідою без ЗНО.
Освітні програми:
ДСПТО 5122-НО.55.3-2008 Професія Кухар. Кваліфікація: 3, 4, 5 розряди
ДСПТО 7412.С.10.70-2015 Професія Кондитер. Кваліфікація: 3, 4, 5 розряди
ДСПТО 5123-НО.55.50-2013 Професія Офіціант. Кваліфікація: 3, 4, 5 розряди