3 розряд
- Інформаційні технології (код класу: gttxalv)
- Основи правових знань
- Правила дорожнього руху
- Основи галузевої економіки і підприємництва
- Технологія приготування їжі з основами товарознавства
- Етнічні кухні
- Устаткування підприємств харчування
- Гігієна та санітарія виробництва
- Організація виробництва та обслуговування
- Облік, калькуляція і звітність
- Охорона праці
4 розряд
- Інформаційні технології (код класу: ngw7a7a)
- Основи правових знань
- Основи галузевої економіки і підприємництва
- Технологія приготування їжі з основами товарознавства
- Устаткування підприємств харчування
- Гігієна та санітарія виробництва
- Фізіологія харчування
- Організація виробництва та обслуговування
- Облік, калькуляція і звітність
- Охорона праці
5 розряд
- Інформаційні технології
- Основи правових знань
- Основи галузевої економіки і підприємництва
- Технологія приготування їжі з основами товарознавства
- Устаткування підприємств харчування
- Організація виробництва та обслуговування
- Облік, калькуляція і звітність
- Іноземна мова за проф. спрямуванням (код класу: xr75gt7)
- Охорона праці